Banyak Buffet Kasino Gulf Coast Mississippi 86’d

Diposting pada: 1 November 2021, 01:59h.

Terakhir diperbarui pada: 1 November 2021, 02:00.

Kasino Mississippi di sepanjang Gulf Coast terkenal dengan prasmanan makan sepuasnya yang disajikan dengan kaki kepiting. COVID-19 untuk sementara menangguhkan pesta, dan beberapa kasino mengatakan mereka tidak akan kembali.

Prasmanan kasino Gulf Coast MississippiSushi dan ayam panggang, piring yang hanya bisa dibentuk pada prasmanan, digambarkan. Kasino Gulf Coast di Mississippi terpecah ketika harus memutuskan apakah opsi makan all-one-can-eat dijamin untuk melanjutkan operasi. (Gambar: Twitter)

Meskipun pejabat kesehatan negara bagian mengizinkan penyebaran layanan mandiri untuk dilanjutkan, banyak properti resor memilih untuk tidak membawa kembali prasmanan mereka.

Eksekutif kasino Gulf Coast mengatakan pandemi mengubah pemikiran operasi mereka dalam berbagai cara. Dan penutupan wajib prasmanan mereka menyebabkan kasino menyadari bahwa kebutuhan dinging yang telah lama diasumsikan mungkin tidak sepenting yang pernah diperkirakan.

Kami kehilangan banyak uang untuk mengoperasikan prasmanan karena sebagian besar Anda memberikan prasmanan,” kata LuAnn Pappas, CEO Scarlet Pearl Casino Resort di D’Iberville. WLOX. “Kami belajar bahwa kami tidak perlu melakukan itu untuk menarik pelanggan dan mempertahankan mereka.”

Setelah dianggap sama pentingnya dengan memiliki mesin slot terbaru, prasmanan dengan cepat menjadi sesuatu dari masa lalu di enam kasino Mississippi Gulf Coast. Selain Scarlet Pearl, buffet tidak ada lagi di Golden Nugget, Hard Rock, Harrah’s, IP, dan Boomtown.

Prasmanan Dibatalkan

Prasmanan kasino Gulf Coast mulai dibuka kembali pada bulan April setelah pejabat kesehatan negara bagian memberi lampu hijau untuk melanjutkan pengaturan makan mewah. Sebagian besar dibuka kembali, tetapi mereka melakukannya tanpa kaki kepiting, atau spesialisasi krustasea tersedia dengan biaya tambahan.

Golden Nugget, misalnya, mengembalikan buffet makan malamnya dengan harga $19,99. Pengunjung memiliki pilihan untuk menumpuk 1,5 pon kaki kepiting salju dengan tambahan $ 14,99.

Namun, kenaikan biaya makanan yang sedang berlangsung mengakibatkan banyak kasino memikirkan kembali prasmanan AYCE mereka.

Caesars Entertainment, operator kasino terbesar di negara ini dalam hal total properti, telah mengumumkan bahwa semua prasmanannya tidak akan kembali kecuali satu. Pengecualian adalah Prasmanan Bacchanal di Caesars Palace di Las Vegas di mana biaya masuknya sekitar $100.

Di Mississippi, keputusan tanpa prasmanan Caesars berdampak pada Pantai Teluk Harrah di Biloxi dan Horseshoe Tunica di Robinsonville. Di negara tetangga Louisiana, Caesars mengoperasikan Harrah’s New Orleans, Harrah’s Louisiana Downs di Bossier City, Horseshoe Bossier City, dan Belle of Baton Rouge.

“Saya tidak setuju dengan CEO kami,” kata GM Gulf Coast Harrah, Jonathan Jones. “Saya tidak punya niat untuk membuka prasmanan.”

Beberapa Prasmanan Tersisa

Meskipun enam kasino Gulf Coast memiliki prasmanan mereka, mereka yang menyukai hamparan AYCE masih memiliki pilihan. Dari 12 kasino pesisir Mississippi, enam di antaranya terus menawarkan makanan tanpa akhir.

Palace Casino, Beau Rivage, Treasure Bay, Island View, Silver Slipper, dan Hollywood terus mengoperasikan prasmanan kasino mereka. Beau Rivage, sebuah properti MGM Resorts, meyakinkan para tamu dan anggota loyalitas lama bahwa prasmanannya ada untuk menginap.

Eksekutif Beau Rivage mengatakan COVID-19 telah mengonfigurasi ulang operasi prasmanannya dalam upaya untuk membatasi overhead. Barang-barang tertentu telah dihapus, dan kasino telah memulai sistem reservasi untuk membatasi limbah makanan.

Kami dapat mengontrol berapa banyak orang yang datang melalui restoran melalui sistem reservasi,” ungkap Executive Chef Beau Rivage, Kristian Wade. “Itu membuatnya jauh lebih baik bagi staf kuliner, karena kami tahu apa yang akan kami dapatkan.”

Related Posts

By Eugene Moore
No widgets found. Go to Widget page and add the widget in Offcanvas Sidebar Widget Area.